蘸面茄盒 - 蘸面茄盒的做法,蘸面茄盒怎麼做好吃,蘸面茄盒的家常做法 - 京細菜譜

蘸面茄盒

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蘸面茄盒，吃茄子的季節最喜歡吃釀茄子了，油炸茄盒，蒸茄盒，煎茄盒都喜歡。釀好的茄盒蘸上面糊放進油鍋裡油炸，外脆裡嫩，好吃極了。

時間:10-30分鐘

食材

茄子 2個

香蔥肉泥 300g

油適量

鹽適量

麵糊適量

烹飪步驟

步驟 1/14

茄子二個，
步驟 2/14

香蔥肉泥少許，茄子切片，兩片為一片，
步驟 3/14

釀進拌好的香蔥肉泥，
步驟 4/14

釀好的茄盒，平常都是將茄子切成圓的，今天切成了方圓。
步驟 5/14

麵粉城放清水和鹽拌勻，
步驟 6/14

放進釀好的茄盒，
步驟 7/14

蘸上面糊，
步驟 8/14

取美亞不粘鍋，
步驟 9/14

熱鍋熱油放進蘸上面糊的茄盒，
步驟 10/14

依次放進，
步驟 11/14

蓋上鍋蓋燜煎，
步驟 12/14

煎黃後翻面，
步驟 13/14

再蓋上鍋蓋燜煎易熟，
步驟 14/14

煎好的茄盒，好香，蔥香味。

小貼士

蓋上鍋蓋燜煎易熟。

釋出於 2020-08-31