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肉末茄子
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剩蛋老人羽

茄子一直是我的最愛炒成醬汁肉末茄子就更沒美味了

時間:10分鐘內
食材
五花肉 200g
茄子 250g
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蒜頭剝好 洗淨 用刀壓碎後 切好
  • 步驟 2/6
    鍋裡放油 放入蒜末 爆香
  • 步驟 3/6
    放入切好的肉條
  • 步驟 4/6
    翻炒肉變後 倒入醬油 放少許鹽 雞精 翻炒
  • 步驟 5/6
    放入茄子繼續翻炒 這些茄子有些老了 放少許水 翻炒下 讓其煮至收汁
  • 步驟 6/6
    出鍋 撒上蔥花 就可以吃啦 很下飯啊
小貼士

釋出於 2020-03-11
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