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千層蔥花餅
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釗運晟踐

包韭菜盒子剩下的一塊麵,用來做了蔥花餅。

時間:10-30分鐘
食材
發麵團 1塊
五香粉 1勺
4勺
2勺
小蔥 10根
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將1勺鹽、1勺五香粉放入一個小碗中,倒入適量油攪拌均勻,做好油料。
  • 步驟 2/10
    將小蔥切末備用。
  • 步驟 3/10
    將麵糰分成若干小劑子,並擀成大小一致的麵餅。
  • 步驟 4/10
    將一張麵餅上滴上幾滴油料並抹勻。
  • 步驟 5/10
    將小蔥末拌勻灑在麵餅上。
  • 步驟 6/10
    將另一張麵餅蓋上蔥花,並擀成薄片。
  • 步驟 7/10
    將擀開的麵餅再次重複上個步驟,一直可以做很多層。
  • 步驟 8/10
    鍋中倒入適量油,放入蔥花餅,烙至一邊金黃熟透再翻開另一邊。
  • 步驟 9/10
    烙好的餅。
  • 步驟 10/10
    做好的蔥花餅。
小貼士

釋出於 2019-08-07
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