千層蔥油餅
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裴春蝶裴
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做傳統的麵食，不是我的拿手項，但是看到別人用麵食做出來的美食，實在是誘惹。偶爾也學著一兩個美食來解饞。覺得這個蔥油餅可以當零食解饞，也可以填飽肚子，一舉兩得。寶寶們也特別喜歡吃，說像是在吃鹹餅乾一樣。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
首先用溫水和好面，讓它醒發20分鐘，蔥洗淨切成細粒備用 -
步驟 2/10
醒發好的麵糰，用捍面杆捍成薄片
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步驟 3/10
表面均勻灑上椒鹽
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步驟 4/10
再次灑上蔥花
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步驟 5/10
捲起
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步驟 6/10
用刀從中間切成兩半
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步驟 7/10
分別捲成蝸牛狀
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步驟 8/10
平底鍋燒熱下少許油，放入餅胚
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步驟 9/10
加蓋，慢火煎金黃
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步驟 10/10
翻面煎至金黃便可
小貼士
一定要慢火煎，不然外面焦了，裡面還不熟哦。
釋出於 2019-10-24
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