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時間:30分鐘-1小時
食材
普通麵粉
300g
雞蛋
1個
鹽
5g
水
150g
發酵粉
3g
蔥花
適量
芝麻
適量
油
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
麵粉、雞蛋、發酵粉、鹽、油、水,這些相應重量的材料全部放入麵包機和麵團
步驟 2/7
麵糰、蔥花、芝麻(芝麻之前已經炒過的)
步驟 3/7
麵糰分兩份,取一份擀成薄薄的刷一層油,再撒上蔥花和芝麻,捲起再擀開,再刷一層油再撒一層蔥花和芝麻(按這步驟連續三次)
步驟 4/7
卷好後平均切小糰子,按壓平整後發酵10分鐘左右鬆軟
步驟 5/7
鍋內倒入少許油,中小火慢煎至兩面金黃色即可
步驟 6/7
成品~迫不及待地吃起~香脆到掉渣~
步驟 7/7
成品
小貼士
在和麵團已經放入了鹽,擀麵放蔥花時無須再放鹽了!喜歡美食的朋友可以加我微信一起研討美食,微訊號:beauty1013
釋出於 2018-11-29
197
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