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香蔥辮子麵包
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香蔥肉鬆辮子麵包 家裡囤貨肉鬆還有不少,抓緊時間消耗。正好家人也愛吃鹹味麵包。
時間:1-2小時
食材
高精麵粉
500g
雞蛋
1個
香蔥
20g
白糖
40g
鹽
適量
碎芝士
20g
酵母
7g
黃油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/20
高精麵粉
步驟 2/20
打入一個雞蛋
步驟 3/20
加入白糖
步驟 4/20
加入酵母和水
步驟 5/20
一次執行
步驟 6/20
加入黃油二次柔面
步驟 7/20
揉出膜,發至兩倍大
步驟 8/20
排氣醒半小時
步驟 9/20
分成六小份
步驟 10/20
拿一塊擀成長
步驟 11/20
從邊邊捲起
步驟 12/20
然後三張放一起
步驟 13/20
編好
步驟 14/20
放烤盤上二次發酵母
步驟 15/20
發好的
步驟 16/20
刷一一層雞蛋 液
步驟 17/20
擠上沙拉
步驟 18/20
撒上碎蔥及芝士碎
步驟 19/20
烤箱170度 35分鐘
步驟 20/20
烤好的
小貼士
春遊代出門相當的美味
釋出於 2019-08-07
209
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