介紹另一款酥皮小點。跟之前那款酥皮不同的是最後捲成的小卷對半切,對著切面壓成碗狀,這樣烤出來的表面是螺旋狀的花紋,不需要雞蛋液或者芝麻的裝飾,已經很好看了。當然,如果揉麵的時候加點抹茶粉或者可可粉,酥皮面團的花樣會更豐富。奶黃餡也是自己做的。我很喜歡的一款方子,用了好久,拿來包包子,做點心都很合適。低筋麵粉的功效與作用養心、益腎、除熱、止渴。主治:髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。牛奶的功效與作用動物的免疫力有三大功能:一為防禦功能,專司消滅外來的細菌、病毒等微生物;二為穩定功能,負責修復或消除生物體內損傷或死亡的組織細胞,維持機體內環境的穩定狀態;3.監控功能,及時清除異常突變細胞。幼小動物的免疫功能尚未發育健全,體內免疫物質少,免疫力弱,只能靠母乳補給。這也是近年來大力提倡母乳餵養的原因。
此方子可以做16個點心。烤箱溫度要根據自家烤箱調整。