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饅頭卷
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今天創新了一個主食,叫饅頭卷,雖說不太成功,但吃起來很香。只是做法太過麻煩,所以以後不想再做了。都快累死我了。
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
300g
油
適量
鹽
適量
乾麵粉
適量
牛奶
適量
酵母
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
1.先把面和酵母和牛奶放進和麵機裡。然後放烤箱裡200度,一個小時,進行發酵。
步驟 2/10
把一個麵糰擀成薄片。
步驟 3/10
抹上油,撒上鹽和一些乾粉。
步驟 4/10
然後摺疊 。以上2,3,4步驟要重複五次。只是鹽只放一次就行。
步驟 5/10
最後擀在長方形。
步驟 6/10
再抹上油。
步驟 7/10
捲成一個卷子。
步驟 8/10
放在鍋內15分鐘。然後開火。
步驟 9/10
白白胖胖的。
步驟 10/10
再切幾段。
小貼士
最後卷的不太好。
釋出於 2019-07-03
71
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