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堅果饅頭卷
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飛囄紅丸很貴嗎
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這款饅頭卷,酸酸甜甜,口感非常的不錯,喜歡的朋友可以試一下
食材
麵粉
250g
堅果碎
100g
白砂糖
15g
酵母
3g
豬油
8g
溫水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
將主材中除油和堅果外所有食材和溫水放進廚師機裡
步驟 2/10
用一檔和成團,然後轉三檔和五分鐘
步驟 3/10
加入豬油
步驟 4/10
取出麵糰,醒發半個小時
步驟 5/10
這個時間可以準備好堅果
步驟 6/10
排氣,擀成厚片
步驟 7/10
然後把堅果鋪在面片上
步驟 8/10
從一側捲起來成條狀
步驟 9/10
切成大半指長的樣子
步驟 10/10
放進鍋裡醒半個小時,然後蒸十五分鐘左右
小貼士
注:我用了每日堅果,所以不用炒過
釋出於 2023-09-19
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