饅頭卷 - 饅頭卷的做法,饅頭卷怎麼做好吃,饅頭卷的家常做法 - 京細菜譜

饅頭卷

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巧克力

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麵食是我家的主食，基本上都是自己動手來做，經濟又衛生。

幾天做的是饅頭卷，鬆軟可口，帶著淡淡的清香。

時間:10-30分鐘

食材

麵粉 200g

酵母適量

水適量

烹飪步驟

步驟 1/9

麵粉加水、酵母和成麵糰，發好
步驟 2/9

搓長條
步驟 3/9

切成小劑子
步驟 4/9

取一塊小劑子，擀成牛舌狀
步驟 5/9

兩邊向中間捲起
步驟 6/9

一個一個做好
步驟 7/9

上蒸鍋，再次發酵10分鐘
步驟 8/9

蒸15分鐘，虛蒸3分鐘
步驟 9/9

出鍋嘍

小貼士

虛蒸3分鐘，饅頭卷不回縮。

釋出於 2024-01-24