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奶香早餐包
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單薄gracious
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自從學會做麵包我就開始做各種麵包,前幾天做了什麼餡料都沒加的早餐包,早晨可以加上煎雞蛋、火腿、生菜等做成漢堡,再配上一杯豆漿或牛奶,非常美味營養的早餐。
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
300g
綿白糖
50g
雞蛋
1個
純奶
130g
玉米油
35g
鹽
2g
耐高糖酵母
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
糖、雞蛋、純奶、麵粉、酵母、奶粉、鹽放桶裡
步驟 2/8
用筷子拌成沒有乾粉,啟動和麵檔20分鐘
步驟 3/8
和好的麵糰加玉米油,將麵糰撕開,啟動和麵檔20分鐘
步驟 4/8
和好的麵糰發酵
步驟 5/8
發好的麵糰
步驟 6/8
發好的麵糰鬆弛,分成小劑
步驟 7/8
放入烤盤中二發,刷蛋液 撒芝麻,而後180度上下層 烤20分鐘
步驟 8/8
烤好的麵包
小貼士
天氣涼可多加些酵母。
釋出於 2019-12-12
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