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清蒸黃石魚
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marshal火辣
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其實我也不知道這叫什麼魚,賣魚的說叫黃石魚,看看又像是白條,不要搞清楚是什麼魚,吃起來這魚很鮮,很嫩,就是魚刺有點都。
時間:10-30分鐘
食材
魚
500g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蔥
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
魚洗淨,醃製24小時
步驟 2/7
鹽過的魚,洗淨
步驟 3/7
加蔥,姜,料酒
步驟 4/7
上鍋蒸,15分鐘左右
步驟 5/7
蒸好的魚,拿去蔥,姜
步驟 6/7
再加入蔥花和紅椒
步驟 7/7
熱油鍋,油熱澆上,就可以了
小貼士
無
釋出於 2020-03-11
31
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