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雞湯蘿蔔絲
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家裡有蘿蔔，又正好煮了雞湯，乾脆就來煮個雞湯蘿蔔絲。

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 半個
雞湯 1碗
油 適量
鹽 適量
味精 適量
豆腐皮 1小塊
小蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘿蔔半個，去皮洗乾淨，切成細絲。
  • 步驟 2/6
    豆腐皮一小塊，用水泡軟之後切成細絲。
  • 步驟 3/6
    鍋裡放入適量的油，燒熱後放蘿蔔絲炒軟。
  • 步驟 4/6
    炒好的蘿蔔絲倒入一碗雞湯，煮到蘿蔔絲透明。放入適量的鹽和味精。
  • 步驟 5/6
    煮好的蘿蔔絲盛在碗裡，把豆腐皮汆燙後放在蘿蔔絲上。
  • 步驟 6/6
    撒上適量蔥花
小貼士

蘿蔔絲先炒一下可以增加湯的甜味

釋出於 2019-08-12
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