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雞湯蘿蔔絲
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小文留

用雞湯來做蘿蔔，不但蘿蔔絲軟滑香甜，營養豐富，味道鮮美，做法也非常的簡單

時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔 1個
雞湯 適量
鹽 少許
胡椒粉 少許
蔥花捲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所需材料。
  • 步驟 2/9
    將蘿蔔去皮洗淨切成絲。
  • 步驟 3/9
    鍋內加入清水燒開，放入蘿蔔絲焯燙一會。
  • 步驟 4/9
    然後撈起瀝水。
  • 步驟 5/9
    雞湯倒入鍋內燒沸。
  • 步驟 6/9
    加入焯燙過的蘿蔔絲。
  • 步驟 7/9
    煮至蘿蔔絲變軟，然後加入適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    再加入少許的胡椒粉。
  • 步驟 9/9
    最後拌勻撒上蔥花捲即可出鍋。
小貼士

新增鹽的時候要注意一下鹹度，因為雞湯本身就有鹹味，所以只要適量的新增一小點即可，如果雞湯夠鹹的，也可不加鹽，以免太鹹。

釋出於 2020-01-21
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