奶白鱸魚湯
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白衣影眠夢笑香
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鱸魚富含易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、糖類、無機鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養成分。具有健脾胃、補肝腎、化痰止咳的功效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等症狀。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
鱸魚去鱗去內臟洗淨，從中間切開。生薑切片 -
步驟 2/9
鍋洗淨，燒乾後塗上薄薄的一層花生油
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步驟 3/9
下鱸魚煎至表面金黃
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步驟 4/9
翻面，另一邊也煎至金黃
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步驟 5/9
加入適量的清水和生薑片
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步驟 6/9
蓋蓋大火煮開
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步驟 7/9
轉小火慢慢燉5分鐘
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步驟 8/9
直到湯汁變白後加入鹽調味即可
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步驟 9/9
裝盤享用了
小貼士
簡單
釋出於 2019-08-01
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