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濃香奶白鯽魚湯
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罔安i高岑

濃香奶白鯽魚湯，營養美味，寒冷的冬季喝上一碗，暖暖的！

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 一條
蘿蔔 適量
花生油 適量
鹽 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
生薑 適量
開水 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材：鯽魚一條，清洗乾淨劃幾刀備用，蘿蔔適量去皮備用，姜適量洗淨切成片備用。
  • 步驟 2/10
    熱鍋倒入適量花生油，放入薑片煸炒出香味。
  • 步驟 3/10
    放入鯽魚煎至兩面金黃色。
  • 步驟 4/10
    加入適量開水，轉中火慢燉十五分鐘左右。
  • 步驟 5/10
    把蘿蔔切成小塊備用。
  • 步驟 6/10
    蔥切成段備用。
  • 步驟 7/10
    待魚燉煮十五分鐘左右後，湯已變奶白時，放入蘿蔔塊繼續燉煮。
  • 步驟 8/10
    蘿蔔放入繼續煮十五分鐘，放入適量鹽，少許胡椒粉，少許雞精調味，放入蔥段即可。
  • 步驟 9/10
    濃香奶白鯽魚湯完美呈現。
  • 步驟 10/10
    成品圖（一鍋端即可，保溫又方便）。
釋出於 2020-06-01
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