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奶白鯽魚湯
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話說那天做了鯽魚豆腐湯,燁寶吃的津津有味,我這做孃的今天趕緊又做了這個鯽魚湯,娃還是很給力的說,自己喝了一大碗的魚湯呢。
時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚
450g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
鯽魚請賣魚的收拾好,自己回家洗淨,放入油鍋中。
步驟 2/5
兩面都煎一下。
步驟 3/5
然後加入開水,小火慢燉三四十分鐘。
步驟 4/5
加鹽調味,再煮五分鐘即可。
步驟 5/5
這誘人的奶白湯就好了。
小貼士
煎鯽魚時最好擦乾魚身上的水分,以防濺油。
釋出於 2019-10-29
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