Name: 豆豉蒜香排骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 排骨 1小條; 豆豉 適量; 蒜 適量; 姜 適量; 生抽 適量; 生粉 適量; 鹽 少許

豆豉蒜香排骨

6.2萬熱度 746 收藏

思域flap

關注

問兒子吃什麼菜，兒子說吃排骨，其實我知道他的回答肯定是排骨，他真是天天吃排骨都不厭，不管是蒸、煮、煲、燜、炸的都喜歡吃，我一般都是蒸的多，平時蒸只加姜的今天加了蒜和豆豉，味道棒棒的!

時間:10-30分鐘

食材

排骨 1小條

豆豉適量

蒜適量

姜適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

排骨砍好洗淨
步驟 2/5

姜蒜切粒，豆豉洗淨
步驟 3/5

加配料，生粉、生抽、鹽攪拌均勻
步驟 4/5

水開後放去蒸十二分鐘
步驟 5/5

成品

小貼士

加入生粉肉比較嫩滑

釋出於 2019-07-24

183

寫評論