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秘製烤羊腿
7.9萬 熱度
845 收藏
衷掀銥幸覓
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香味濃郁肉質細膩孜然香中帶蜜汁的甜味
時間:30分鐘-1小時
食材
羊腿
1根
蔥
適量
姜
適量
蒜子
適量
八角
適量
黑胡椒
適量
秘製燒烤醬
適量
土蜂蜜
適量
鹽
適量
孜然
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
水開後 放入洗淨的羊腿
步驟 2/7
煮20分鐘 放入蔥薑蒜 八角 少許黑胡椒 二小勺鹽 備開水保證沒過羊腿
步驟 3/7
將羊腿用刀片開
步驟 4/7
燒烤醬
步驟 5/7
一層土蜂蜜 一層燒烤醬
步驟 6/7
入烤箱 220度 30分鐘 撒孜然 再烤10分鐘;翻面 依次刷醬 孜然 入烤箱10分鐘
步驟 7/7
取出 成品
小貼士
秘製燒烤醬中加少許蠔油 蜂蜜 ;孜然要最後10分鐘撒 要不會糊的
釋出於 2019-07-24
197
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