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秘製烤羊排
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思逸

老公超級喜歡吃羊肉,這個是犒勞老公辛苦工作的,最近老公腰閃了,,好心疼,做個好吃的羊排給老公!

食材
新鮮羊排 1500克
白酒 一勺
食鹽 一勺
花椒 10粒
孜然 一勺
大料 兩小粒
大蔥 一根
生薑 一瓣
老抽 半勺
生抽 一勺
黑胡椒 兩勺
辣椒麵 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把所有的配料放到裡面,用手按摩半個小時,把味道揉進去!
  • 步驟 2/6
    用保鮮袋封好,放到冰箱裡面冷藏2-3小時!
  • 步驟 3/6
    用錫紙包好!
  • 步驟 4/6
    包好後放到預熱好的烤箱中,180度,烤40分鐘!
  • 步驟 5/6
    烤好後,拿出,把錫紙開啟,再烤十分鐘,收汁!
  • 步驟 6/6
    哈哈,烤好啦!哈喇子流一地吧!
小貼士

調料都可以隨個人口味調整,蔥姜鹽孜然一定必須哈!

釋出於 2018-06-24
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