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秘製烤豬排
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揚揚得意需盡歡

第一次吃是12歲的時候姐姐做給我吃的,從那以後深深愛上了烤豬排,一發不可收拾,後來姐姐把配方都告訴我了,這是按原方搬過來的分享給大家✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

食材
豬排 兩列
調料1 適量
蠔油 小半碗
料酒 一湯勺
一小勺
白糖 兩小勺
薑絲 適量
烤肉醬 適量
調料2 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把調料1抹在豬排上,醃製4個小時
  • 步驟 2/4
    烤之前再抹上材料2,可根據自己口味再放上芝士和芝麻。放烤箱190度20分鐘,拿出來翻面,再烤20分鐘(烤的時候要蓋錫紙,要不然會很乾)
  • 步驟 3/4
    成品圖超好吃的呀
  • 步驟 4/4
    後來又做的
小貼士

調料1是為了入味,調料2是為了上色

調料還是得根據自己的口味掌握啦

烤的時候不要忘記蓋錫紙了!

釋出於 2018-12-19
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