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什錦土豆餅
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土豆不僅可以當蔬菜，也可以當主食，即能吃飽，又不怕長肉肉，是一款非常不錯的主食選擇。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
火腿 2條
紅椒 1個
青椒 1個
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮切丁
  • 步驟 2/10
    上鍋蒸十五分鐘
  • 步驟 3/10
    火腿、青、紅椒切丁。
  • 步驟 4/10
    鍋裡熱油，翻炒一下，盛出。
  • 步驟 5/10
    蒸好的土豆，趁熱調入適量鹽、雞粉和胡椒粉，壓成泥。
  • 步驟 6/10
    倒入什錦丁
  • 步驟 7/10
    拌勻
  • 步驟 8/10
    用手做成餅形
  • 步驟 9/10
    平底鍋裡熱少許油，放入土豆餅。
  • 步驟 10/10
    煎至兩面金黃即可
小貼士

土豆切小一點，好蒸熟。

釋出於 2020-02-13
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