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笑臉土豆餅
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依蓮摻

第一次做笑臉土豆餅，不知什麼原因，自我感覺品相差了點，小臉都花了，不過還挺有意思的，就先傳上來了！吼吼！

食材
土豆 3個
玉米澱粉 100g
鹽 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備主要材料。
  • 步驟 2/11
    土豆洗淨去皮，切片放入鍋中蒸熟 。
  • 步驟 3/11
    蒸熟的土豆用勺子壓成泥。
  • 步驟 4/11
    加入鹽和澱粉。
  • 步驟 5/11
    揉成土豆麵團 。
  • 步驟 6/11
    把土豆麵團擀成大面片。
  • 步驟 7/11
    用瓶蓋放在大面片裡切下一個個圓形的小面片，把小圓面片表面拖一層面粉。
  • 步驟 8/11
    用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩隻眼晴 。
  • 步驟 9/11
    再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀。
  • 步驟 10/11
    起油鍋，中小火炸至微黃即可。
  • 步驟 11/11
    吃的時候蘸點番茄醬非常好吃。
小貼士

1、因為是熟土豆，所以不要炸的時間太久。

2、眼睛儘量戳的大一點，一炸會小很多。

3、一定要趁熱吃！涼了口感會差很多喲！

釋出於 2024-08-10
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