笑臉土豆餅 - 笑臉土豆餅的做法,笑臉土豆餅怎麼做好吃,笑臉土豆餅的家常做法 - 京細菜譜

笑臉土豆餅

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罔安i侯

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家裡只剩土豆了，該怎麼做呢？土豆炒菜真的是吃膩了，所以今天用土豆做了土豆餅，用勺子和筷子最常見的餐具做出笑臉的樣子，真的是感覺自己萌萌噠~~

食材

土豆 2個

麵粉 500g

油適量

鹽適量

紅薯澱粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/19

材料圖。
步驟 2/19

土豆洗淨去皮。
步驟 3/19

切成3毫米左右的片。
步驟 4/19

上鍋蒸20分鐘左右。
步驟 5/19

蒸熟後用勺子壓成泥。
步驟 6/19

放入麵粉。
步驟 7/19

放入紅薯澱粉。
步驟 8/19

放入鹹鹽。
步驟 9/19

放入胡椒粉。
步驟 10/19

和成麵糰。
步驟 11/19

案板上鋪上面粉，用擀麵杖擀成厚5毫米的大圓形。
步驟 12/19

用圓形的東西壓出小圓餅。
步驟 13/19

用筷子捅出眼睛。
步驟 14/19

用勺子做出笑臉。
步驟 15/19

鍋中倒油。
步驟 16/19

放入油鍋炸。
步驟 17/19

炸制金黃後撈出瀝油。
步驟 18/19

可以開吃了。
步驟 19/19

沾上番茄醬也不錯。

小貼士

案板上一定要鋪上足夠的麵粉，不然做好的笑臉會沾在案板上很難取下。

麵粉和紅薯澱粉要依次加入。

釋出於 2022-11-20