Name: 美味土豆餅（一個人的省力午餐）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 一顆; 洋蔥 半個; 胡蘿蔔 一小截; 雞蛋 3個; 鹽 少許; 胡椒麵 少許

美味土豆餅（一個人的省力午餐）

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顧留芳Fffff

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家裡還剩一個土豆，半個洋蔥，半根胡蘿蔔，切切炒炒，一盤香噴噴的土豆餅就出鍋啦。

嗯~不知道為什麼，腦海中閃過小侄子一粒一粒挑胡蘿蔔的畫面，不愛吃胡蘿蔔的小朋友也可以不放胡蘿蔔，放點菜心也是一樣美味。

時間:10-30分鐘

食材

土豆一顆

洋蔥半個

胡蘿蔔一小截

雞蛋 3個

鹽少許

烹飪步驟

小貼士

1.土豆和胡蘿蔔在水中煮熟，再下煎鍋可以使口感更鬆軟。

2.控制好油量，橄欖油不要少了，這樣雞蛋可以呈漂亮的金黃色。

3.沾一點香辣醬吃，更加美味喲。

釋出於 2019-03-05