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時間:10-30分鐘
食材
土豆
2個
雞蛋
2個
蔥
適量
王中王火腿
1根
鹽
適量
雞精
適量
麵粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
土豆擦絲,放入一個盆子裡,再放入蔥。放大蔥絲,或者洋蔥粒都可。
步驟 2/8
放入火腿絲,火腿根據自己的口味選擇。我用的一根王中王。
步驟 3/8
放入兩個雞蛋
步驟 4/8
適量麵粉
步驟 5/8
放入鹽和雞精,攪拌均勻,讓土豆絲都裹上面糊。
步驟 6/8
平底鍋放油,熱後倒入。
步驟 7/8
用鏟子均勻鋪平。
步驟 8/8
煎至兩面金黃。我做的有點焦了。
釋出於 2018-06-09
170
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