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美味土豆餅
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squeeze小櫻

早上起床準備做飯，開啟冰箱一看，上次包的包子就剩一個了，這也不夠吃啊，於是隨機拿起土豆擦絲再加點麵粉和一個雞蛋，烙張餅吃吧。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
雞蛋 1個
麵粉 100g
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
洋蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆洗淨去皮，擦成細絲
  • 步驟 2/8
    洋蔥也擦成絲
  • 步驟 3/8
    放入適量鹽和花椒粉拌勻
  • 步驟 4/8
    放入適量麵粉和清水攪成麵糊
  • 步驟 5/8
    再放入一個雞蛋攪勻
  • 步驟 6/8
    電餅鐺預熱，放入適量油
  • 步驟 7/8
    油熱後，放入適量麵糊，攤均勻烙至金黃
  • 步驟 8/8
    再翻面烙至金黃即可
小貼士

麵粉不要加的太多了，要不然吃起來就沒有土豆的香味了

釋出於 2019-11-06
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