jxcaipu logo
涼拌什錦土豆絲
6.9萬 熱度 95 收藏
弟怰古元英雲

涼拌什錦土豆絲,看著都流口水,趕緊動起來吧!

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
黃瓜 1根
胡蘿蔔 1根
金針菇 100g
泡發的黑木耳 60g
香菜 3顆
鹽 適量
白糖 3g
生抽 15ml
香醋 10ml
香油 適量
辣椒油 適量
雞精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/15
    黃瓜，胡蘿蔔，土豆，黑木耳分別洗淨切絲。
  • 步驟 3/15
    黃瓜絲加少許鹽醃製片刻。
  • 步驟 4/15
    鍋中水燒開放入金針菇，黑木耳焯燙一下撈出瀝乾水分。
  • 步驟 5/15
    再把胡蘿蔔絲焯燙一下。
  • 步驟 6/15
    繼續把土豆絲燙熟撈出。
  • 步驟 7/15
    所有食材放入盆中。
  • 步驟 8/15
    加入鹽，糖。
  • 步驟 9/15
    加少許雞精。
  • 步驟 10/15
    再加入生抽。
  • 步驟 11/15
    加入香醋。
  • 步驟 12/15
    再放入切碎的香菜。
  • 步驟 13/15
    加入香油。
  • 步驟 14/15
    再加入辣椒油。
  • 步驟 15/15
    全部拌均勻即可食用。
小貼士

各種食材分別燙熟之後，可以過一下涼水瀝乾水分即可。

釋出於 2019-12-26
40
相關菜譜
寫評論