香菇燜鴨腿
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鴨肉味道鮮美，營養價值與雞肉相似，中醫認為，鴨肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎，夏季適宜多食。今天和朋友們分享一道香菇燜鴨腿
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
原料圖片 -
步驟 2/6
香菇用清水泡發，擇洗乾淨；
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步驟 3/6
鴨腿洗淨，剁成塊
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步驟 4/6
蔥頭、姜、蒜、八角、桂皮炒出香味，放入鴨塊煸炒至斷生
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步驟 5/6
放入香菇，加開水及調料，小火燜至鴨腿酥爛
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步驟 6/6
裝盤
小貼士
喜歡吃辣的可以在製作時加一些辣椒
釋出於 2020-05-12
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