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椒鹽刀切饅頭
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大聖literally

饅頭是我家要經常吃的,因為北方人的習慣,以前都做做成圓形的饅頭,看到很多豆親做成刀切饅頭,也一樣的非常好,甚至更加的省事,於是也做了刀切饅頭,簡單方便,感覺很不錯。

時間:10-30分鐘
食材
適量
適量
五香粉 適量
酵母粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    首先把酵母粉用溫水化開
  • 步驟 2/6
    然後加入調好的酵母和麵,然後醒發到兩倍大
  • 步驟 3/6
    把醒好的面擀成餅
  • 步驟 4/6
    均勻的抹上胡椒粉、鹽和油
  • 步驟 5/6
    捲起來,然後用刀切成合適的大小
  • 步驟 6/6
    把切好的饅頭醒三十分鐘,然後入鍋蒸,水開後蒸15分鐘就可以出鍋了。
小貼士

裡面的夾層自己喜歡什麼味道就加什麼。

釋出於 2019-12-16
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