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刀切饅頭
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洃小胖子子

我i一個地地道道的南方人,但是有十分的愛吃麵食,沒辦法啊,只好學著做了。但是這個發麵可真是難啊,老是發不好,今天終於發麵成功了,真的是非常的開心呀。還不會做別的東西,就只好做了刀切饅頭。

食材
麵粉 500g
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把麵粉和酵母混合在一起,然後加上水揉成這樣的光滑麵糰。
  • 步驟 2/7
    餳發了好幾個小時,終於發好了。
  • 步驟 3/7
    發好的麵糰再一次揉,揉成長條。
  • 步驟 4/7
    用刀切開。
  • 步驟 5/7
    放到蒸鍋上面,蒸。
  • 步驟 6/7
    蒸好後的饅頭,還行吧。
  • 步驟 7/7
    出鍋就可以了。
小貼士

天冷,發麵的時候我用了熱水袋來保溫的。

釋出於 2024-04-28
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