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豆腐蒸排骨
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蒸菜是營養健康的烹飪方式.最好的保留了食材的營養成份.而且簡單好操作。
時間:30分鐘-1小時
食材
豬肋排
200g
水豆腐
1方
香辣醬
1大勺
油
適量
精鹽
適量
雞精
適量
花椒油
適量
料酒
適量
小蔥
適量
姜沫
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
排骨砍成小節,清洗乾淨。
步驟 2/9
豆腐切片然後再切成小片。
步驟 3/9
放入盤中擺放盤的周圍。
步驟 4/9
排骨放入鹽、料酒、雞精、姜沫、香辣醬。
步驟 5/9
放入花椒油碼味20分鐘。
步驟 6/9
將碼好味的排骨碼入盤中。
步驟 7/9
放入蒸鍋中蒸15分鐘。
步驟 8/9
出籠後撒蔥花,一道豆腐鮮嫩排骨香辣味鮮的蒸菜就完成了。
步驟 9/9
成品。
小貼士
美味
釋出於 2019-08-09
43
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