jxcaipu logo
豆腐蒸排骨
7.4萬 熱度 766 收藏
intermediate素雅

蒸菜是營養健康的烹飪方式.最好的保留了食材的營養成份.而且簡單好操作。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肋排 200g
水豆腐 1方
香辣醬 1大勺
適量
精鹽 適量
雞精 適量
花椒油 適量
料酒 適量
小蔥 適量
姜沫 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨砍成小節,清洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    豆腐切片然後再切成小片。
  • 步驟 3/9
    放入盤中擺放盤的周圍。
  • 步驟 4/9
    排骨放入鹽、料酒、雞精、姜沫、香辣醬。
  • 步驟 5/9
    放入花椒油碼味20分鐘。
  • 步驟 6/9
    將碼好味的排骨碼入盤中。
  • 步驟 7/9
    放入蒸鍋中蒸15分鐘。
  • 步驟 8/9
    出籠後撒蔥花,一道豆腐鮮嫩排骨香辣味鮮的蒸菜就完成了。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

美味

釋出於 2019-08-09
相關菜譜
寫評論