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南瓜面三鮮水餃
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你能跟上我嗎

很適合早餐的水餃

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 300g
麵粉 200g
韭菜 250g
肉末 100g
蝦仁 200g
木耳 50g
油 3勺
鹽 1勺
醬油 2勺
2蝦粉 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將南瓜蒸熟打成汁，用來和麵。
  • 步驟 2/9
    將肉餡中放入適量油、鹽和胡椒粉拌勻。
  • 步驟 3/9
    將蔥和木耳切末備用。
  • 步驟 4/9
    將韭菜洗淨，蝦仁切成小塊備用。
  • 步驟 5/9
    將所有調料拌勻即可。
  • 步驟 6/9
    將黃色麵糰揉成長條切成若干小劑子，擀成面片，包入餡料。
  • 步驟 7/9
    包好的餃子。
  • 步驟 8/9
    鍋中燒水，水開後放入水餃煮至浮起肚圓即可。
  • 步驟 9/9
    出鍋後的南瓜水餃。
小貼士

無

釋出於 2019-12-12
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