jxcaipu logo
辣炒雞胸脯肉丁
7.2萬 熱度 836 收藏
喜兒是朵花

記得第一次燒類似這個菜還是三年前的事,其實我是個怕麻煩的人,每次燒菜不是嫌拍照太麻煩了,就是嫌菜燒的工序太多了……

時間:10-30分鐘
食材
雞胸脯肉 2塊
花椒 適量
大料 適量
料酒 適量
澱粉 適量
適量
紅辣椒 適量
1根
5個
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞胸脯肉清洗乾淨
  • 步驟 2/11
    這切成小塊備用
  • 步驟 3/11
    雞胸脯肉丁放入碗內倒入適量的料酒,鹽,胡椒粉,澱粉抓勻醃製十五分鐘
  • 步驟 4/11
    食材切好
  • 步驟 5/11
    鍋中倒入適量的油燒熱後放入雞肉丁炸
  • 步驟 6/11
    炸至金黃色撈出控油五分鐘在放入鍋中炸至金黃撈出瀝乾油
  • 步驟 7/11
    鍋中放入適量的油倒入辣椒花椒大料炒香
  • 步驟 8/11
    倒入蒜和姜
  • 步驟 9/11
    倒入雞肉丁翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    撒上胡椒粉拌勻
  • 步驟 11/11
    在撒上蔥花即可
小貼士

其實燒菜的輔料可以根據自己的需要加入

釋出於 2019-06-28
相關菜譜
寫評論