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辣炒雞腿
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辣炒雞腿，香辣下飯菜。雞腿一個燻臘肉的時候順便燻了一下，用辣椒炒還蠻香的。兒子說，下次燻肉時多燻的臘雞腿，好吃。

時間:10-30分鐘
食材
臘雞腿 150g
青椒 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    青椒適量，
  • 步驟 2/11
    雞腿一個，
  • 步驟 3/11
    斬件，
  • 步驟 4/11
    油燒熱，倒進雞腿翻炒，
  • 步驟 5/11
    調點料酒去 味，
  • 步驟 6/11
    炒 片刻，
  • 步驟 7/11
    放進辣椒絲翻炒，
  • 步驟 8/11
    放點醬油，精鹽，
  • 步驟 9/11
    翻炒均勻，將辣椒炒熟，
  • 步驟 10/11
    放味精炒勻，
  • 步驟 11/11
    出鍋上桌。
小貼士

炒雞腿加點料酒去腥

釋出於 2023-07-03
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