秋葵炒雞腿
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葵也叫羊角豆、洋辣椒，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，是近年來比較受歡迎的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽，今天和朋友們分享一道秋葵炒雞腿。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
原料圖片 -
步驟 2/7
雞腿洗淨去骨，切成條，用鹽、澱粉上漿
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步驟 3/7
秋葵去蒂洗淨，斜切成厚片，紅椒切片
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步驟 4/7
雞腿肉放溫油中滑油
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步驟 5/7
蔥、姜、蒜炒出香味，放入秋葵、紅椒炒至斷生
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步驟 6/7
再放入雞肉、調料，翻炒均勻
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步驟 7/7
裝盤
小貼士
滑油時用溫油
釋出於 2020-03-30
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