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香辣蔥爆口條
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早起搬磚了
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香辣蔥爆口條。是一道香辣可口,口感甚好的家常菜。非常受男士喜愛的下酒菜。菜中添加了木耳,用蔥爆香,真的很好吃,很下飯喲
時間:10分鐘內
食材
滷口條
300g
水發木耳
100g
大蔥
100g
油
適量
鹽
適量
辣椒醬
適量
糖
適量
醬油
適量
料酒
適量
薑絲
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好所用食材。
步驟 2/10
大蔥切片。
步驟 3/10
口條切薄片。
步驟 4/10
準備好辣椒醬。
步驟 5/10
鍋中注入油,下入辣椒醬。
步驟 6/10
加入薑絲煸炒均勻。
步驟 7/10
倒入口條片,翻炒均勻。
步驟 8/10
烹入料酒 加入醬油 糖 炒均。
步驟 9/10
加入水分木耳,繼續煸炒。
步驟 10/10
加入大蔥,快速翻炒均勻,在加入鹽調味即可。
小貼士
口條我用的是滷熟的。木耳要提前泡發,加入蔥以後要快速翻炒,以免炒老。
釋出於 2019-12-13
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