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香辣烤紅薯條
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兔兔_Hasetutu

雖然將紅薯弄成香辣味的有點奇怪,不過味道意外的好呢。在辣椒的映襯下,紅薯變得更香甜了。吃膩了烤紅薯,不妨換個口味。

食材
紅薯 3個約300g
橄欖油 2大勺
辣椒粉 1大勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    烤箱預熱220度,烤盤鋪上錫紙後入烤箱一起預熱
  • 步驟 2/5
    紅薯帶皮洗淨擦乾,先剖半,再切成4瓣成長條狀
  • 步驟 3/5
    紅薯條加橄欖油混合
  • 步驟 4/5
    再加辣椒粉和適量鹽拌勻
  • 步驟 5/5
    入烤箱220度烤45分鐘左右即可,中間取出翻面
小貼士

1. 烤盤先預熱能迅速讓紅薯條升溫避免產生蒸汽

2. 紅薯不可去皮,充分洗淨即可

3. 大膽的放辣椒粉,鹽也要稍多,才能突出香辣

4. 紅薯條不要在烤盤上擁擠在一起,彼此不要重疊

釋出於 2018-10-10
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