香辣蔥爆兔肉
9.2萬 熱度
19 收藏
酷酷pedestrian
關注
中午買了塊兔肉(後腿)，第一次做香辣爆炒兔肉，味好香，夠贊！看來我又要多吃一碗飯了，讓我們娘倆一齊消滅它！
兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
所有食材準備好 -
步驟 2/9
洗淨切好備用
-
步驟 3/9
青紅辣椒切片，蔥薑切片，蒜剁碎
-
步驟 4/9
洋蔥切片，兔肉骨肉分離切開，把骨頭上的肉刻下來，兔肉切丁塊
-
步驟 5/9
切好的兔肉丁塊放約5克澱粉，半湯匙味事達醬油，兩滴麻油混合攪拌均勻
-
步驟 6/9
攪拌均勻後如圖
-
步驟 7/9
油熱鍋蔥薑蒜下鍋煸炒
-
步驟 8/9
先把兔肉丁塊倒進去
-
步驟 9/9
翻炒一會後倒入剩下的兔骨架子和洋蔥
小貼士
鮮兔肉醃製前要用熱水泡乾淨血水，醃製時加點白酒，去掉肉腥味。
釋出於 2018-09-22
相關菜譜
-
香辣蔥爆口條早起搬磚了7.5萬 熱度 725 收藏
-
香辣蔥爆蟹pedal秀美5.7萬 熱度 6 收藏
-
幹辣椒爆兔肉沉著7.4萬 熱度 17 收藏
-
香蔥爆羊肉迷戀7.4萬 熱度 775 收藏
-
香辣蔥姜爆炒花甲微光傾城含萱16.6萬 熱度 38 收藏
-
京蔥爆牛肉世界和平愛豆發財10.3萬 熱度 775 收藏
-
蔥爆牛肉躑躅1.4萬 熱度 121 收藏
-
蔥爆羊肉morality過去2萬 熱度 130 收藏
-
蔥爆牛肉絲半盞茶茉莉花5.7萬 熱度 148 收藏
-
蔥爆羊肉卷含蓄10.5萬 熱度 194 收藏
-
蔥爆牛肉vocabulary豆漿7.8萬 熱度 147 收藏
-
蔥爆羊肉保飛翮邑7.6萬 熱度 187 收藏
-
老北京蔥爆羊肉智障小哥_10萬 熱度 150 收藏
-
蔥爆羊肉褚秋離未離8.3萬 熱度 172 收藏
-
蔥爆羊肉女王的高傲以風7.6萬 熱度 125 收藏
-
孜然蔥爆羊肉我最聰明最好看7.7萬 熱度 158 收藏
-
蔥爆羊肉彰遠鍘6.4萬 熱度 198 收藏
-
蔥爆羊肉白衣酒客歷8.8萬 熱度 168 收藏
-
蔥爆羊肉姍姍liu8.1萬 熱度 200 收藏
-
蔥爆牛肉嫪戀instructor7.5萬 熱度 95 收藏
