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香辣皮皮蝦
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皮皮蝦健康好吃~
時間:30分鐘-1小時
食材
皮皮蝦
300g
花椒
2g
八角
3g
香葉
3片
鹽
4g
雞精
4g
醬油
半勺
辣醬
半勺
蔥
5g
姜
5g
蒜
5g
糖
4g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
皮皮蝦洗淨用淡鹽水浸泡15分鐘。
步驟 2/8
將材料備好。
步驟 3/8
調汁:鹽糖雞精醬油辣醬香油和清水。
步驟 4/8
將花椒八角香葉下鍋炒出香味。
步驟 5/8
下郫縣豆瓣醬炒出紅油。
步驟 6/8
下蔥薑蒜繼續炒出香味。
步驟 7/8
下皮皮蝦大火翻炒。
步驟 8/8
最後倒入調好的汁繼續炒,加蓋燒10分鐘左右即可出鍋。
小貼士
簡單好做,大家來看看
釋出於 2019-12-13
35
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