酸辣雞胗
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麴運鋒炒
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
雞胗洗淨 -
步驟 2/12
焯水
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步驟 3/12
沖洗乾淨，切薄片
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步驟 4/12
大蒜籽去皮洗淨切碎
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步驟 5/12
酸辣椒洗淨，切碎
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步驟 6/12
熱鍋放油，放大蒜籽和雞胗爆炒片刻
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步驟 7/12
放一點點鹽翻炒均勻
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步驟 8/12
放酸辣椒翻炒片刻
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步驟 9/12
放適量料酒翻炒均勻
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步驟 10/12
放適量耗油翻炒均勻
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步驟 11/12
放適量生抽翻炒均勻
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步驟 12/12
起鍋裝盤即可
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-06
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