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酸辣土豆絲
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楚疆瀛盧暴昖

酸辣土豆絲加上泡椒的味道格外的好吃!

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
胡蘿蔔 半個
青椒 1個
適量
1勺
5瓣
辣椒 3個
泡椒 5個
生薑 1塊
花椒 10顆
白醋 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆削皮切成細絲,青椒切絲,胡蘿蔔切成絲放在水裡浸泡5分鐘,清洗幾遍,去掉一些土豆裡面的澱粉!
  • 步驟 2/11
    準備花椒,辣椒,蒜瓣和泡椒
  • 步驟 3/11
    把土豆絲撈出瀝乾水分備用
  • 步驟 4/11
    鍋裡倒入適量的油,放入花椒,辣椒,蒜瓣,泡椒炒出香味
  • 步驟 5/11
    放入土豆絲翻炒均勻
  • 步驟 6/11
    放入一勺鹽翻炒均勻
  • 步驟 7/11
    倒入一勺白醋翻炒均勻
  • 步驟 8/11
    放入雞精調味即可關火
  • 步驟 9/11
    成品
  • 步驟 10/11
    成品
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

家常菜

釋出於 2019-09-06
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