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辣炒魷魚
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殳夢菡虛

今天本來想做魷魚須的,就三個魷魚頭不夠我們吃,結果又加了一個魷魚身子,這樣剛剛夠吃,每次做這道菜都會吃光光。呵呵,這可是我的拿手菜呢。

時間:10分鐘內
食材
魷魚 750g
適量
適量
適量
適量
適量
幹辣椒 適量
味精 適量
料酒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魷魚先下鍋焯一下
  • 步驟 2/8
    洗淨切絲
  • 步驟 3/8
    蔥薑蒜辣椒切碎
  • 步驟 4/8
    熱油放入蔥薑蒜辣椒爆香
  • 步驟 5/8
    放入魷魚絲
  • 步驟 6/8
    放一品鮮醬油,料酒
  • 步驟 7/8
    放鹽,味精翻炒
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

這道菜只有蔥薑蒜爆鍋這塊需要注意油別太熱,辣椒會糊的,剩下都很簡單

釋出於 2019-09-06
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