jxcaipu logo
麻辣白菜
8.4萬 熱度 103 收藏
聽菡誰予琴亂

這個季節，白菜大量上市了，於是經常買一些來做菜。今天做的是麻辣白菜，清爽可口，麻辣開胃，是一道簡單易做的家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 300g
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
蒜瓣 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白菜切塊
  • 步驟 2/9
    蒜瓣、幹辣椒切好
  • 步驟 3/9
    坐鍋，放油，爆香花椒，挑出不用
  • 步驟 4/9
    炒香蒜瓣、幹辣椒
  • 步驟 5/9
    倒入白菜
  • 步驟 6/9
    翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    放鹽，炒至入味
  • 步驟 8/9
    放醋、醬油，翻勻出鍋
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

大火快炒，白菜脆脆的好吃。

釋出於 2020-03-12
232
相關菜譜
寫評論