燉魚塊
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煙鎖輕塵牆西_
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朋友送我一條大大的胖頭魚，只好分成小塊燉著吃，完成模仿東北大魚坊的作法，這樣的作法及入味，又能保持魚的新鮮味………
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
胖頭魚塊洗淨 -
步驟 2/11
切成小塊 待用
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步驟 3/11
花椒大料等各種作料準備好
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步驟 4/11
熱鍋放入適量的油 放入蔥姜爆鍋
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步驟 5/11
放入辣醬 爆香
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步驟 6/11
放入生抽 料酒
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步驟 7/11
放入適量的清水 煮開
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步驟 8/11
放入魚塊
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步驟 9/11
小火煮開放入鹽
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步驟 10/11
繼續燉煮 十五分鐘左右 放入適量的香菜
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步驟 11/11
好了
小貼士
喜歡辣的多放一點 辣醬
釋出於 2019-10-10
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