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烤牛肉串
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沙輛頁透老

牛肉因脂肪含量低、蛋白質含量高，非常營養健康，加上其味道鮮美，江湖人稱“肉中驕子”。烤牛肉串，用烤箱烤的，簡單快手。

時間:10-30分鐘
食材
鮮牛肉 500g
油 適量
鹽 適量
孜然粉 適量
花椒粉 適量
辣椒粉 適量
生粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鮮牛肉，
  • 步驟 2/9
    切片，
  • 步驟 3/9
    加鹽，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽。
  • 步驟 4/9
    再放點生抽拌勻醃製二小時。
  • 步驟 5/9
    芽籤消毒。
  • 步驟 6/9
    醃好的牛肉用芽籤串起。
  • 步驟 7/9
    鋪地烤盤上刷上油，
  • 步驟 8/9
    放進烤箱，
  • 步驟 9/9
    上下火烤15分鐘後翻面刷油再烤十五分鐘。
小貼士

各人的烤箱不同功能也會不一樣，火候自已把定。

釋出於 2019-08-08
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