jxcaipu logo
迷你牛肉串
7.4萬 熱度 98 收藏
失眠overlook

迷你牛肉串，自家做的小吃，燒烤味。在家做燒烤雖然過程多，有點複雜，但時為了健康，衛生在家做燒烤比較實惠，而且衛生。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 500g
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
烤肉粉 適量
孜然粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鮮牛肉，
  • 步驟 2/12
    澱粉，牙籤，烤肉粉，孜然粉。
  • 步驟 3/12
    牛肉切片，
  • 步驟 4/12
    撒上鹽，
  • 步驟 5/12
    放進烤肉粉，孜然粉，
  • 步驟 6/12
    淋上醋醃製二小時，
  • 步驟 7/12
    澱粉用清水化開，倒進澱粉，
  • 步驟 8/12
    拌勻，
  • 步驟 9/12
    用牙籤一片一片串起，
  • 步驟 10/12
    放進熱油鍋裡，
  • 步驟 11/12
    翻面，
  • 步驟 12/12
    炸至自已能接受的火候就行。
小貼士

牛肉用烤肉粉醃製入味。

釋出於 2020-03-27
216
相關菜譜
寫評論