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迷你羊肉串
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思慮fitness

迷你羊肉串，家常小吃。過年時買了羊肉，試做了這盤迷你羊肉串，孜然味，覺的和街邊的小吃相比不差，好吃極了，而且又衛生。

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 500g
油 適量
鹽 適量
烤肉調料 適量
生抽 適量
孜然粉 適量
醋 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    羊肉切片，
  • 步驟 2/10
    烤肉調料一包，
  • 步驟 3/10
    放上烤肉調料，撒上孜然粉，
  • 步驟 4/10
    淋上生抽和醋，
  • 步驟 5/10
    放點溼澱粉，
  • 步驟 6/10
    拌勻醃製二小時，
  • 步驟 7/10
    用芽籤串起，
  • 步驟 8/10
    放進熱油鍋裡，
  • 步驟 9/10
    油炸，
  • 步驟 10/10
    快炸快出鍋。
小貼士

羊肉用調料醃製入味。

釋出於 2019-10-23
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