羊肉串
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想吃羊肉串不用出去買,教你在家做,不用炭火烤,二斤羊肉不夠吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
羊肉要用肥瘦相間的 -
步驟 2/7
羊肉先切成長再改刀切成小塊兒
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步驟 3/7
用竹籤串好，一串4到5塊兒肉
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步驟 4/7
肉串先碼入平底鍋，倒入適量色拉油，讓每個肉串上都裹上一層
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步驟 5/7
開小火慢慢煎，其間用筷子翻動使肉串受熱均勻
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步驟 6/7
當肉串完全變色，均勻刷上香其醬
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步驟 7/7
撒上適量孜然粉和辣椒麵
小貼士
肉塊兒不要切太大，否則烤出來的肉串不太愛熟，而且不入味
釋出於 2020-01-09
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