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迷你羊肉串
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汙穢
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時間:10-30分鐘
食材
羊肉 適量
鹽 適量
油 適量
孜然粉 適量
花椒粉 適量
生抽 適量
辣椒粉 適量
雞精 適量
生粉 適量
烤肉調料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    羊肉切條或切片，
  • 步驟 2/11
    烤肉粉，
  • 步驟 3/11
    倒進烤肉粉，
  • 步驟 4/11
    再放點鹽，撒上孜然粉，花椒粉，
  • 步驟 5/11
    再撒上辣椒粉，淋上生抽，撒上胡椒粉拌均醃製二小時後，倒點生粉汁，
  • 步驟 6/11
    拌勻，
  • 步驟 7/11
    用芽籤串起，
  • 步驟 8/11
    放進熱油鍋裡，
  • 步驟 9/11
    翻面，
  • 步驟 10/11
    炸片刻即成，喜歡吃嫩的小炸片刻，幾分熟自已把定。
  • 步驟 11/11
    好香的羊肉串。
釋出於 2020-10-28
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